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随意凉面
卜卜贝
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听说吃饺子长秋膘,吃黄瓜越吃越瘦……于是我决定还是吃多黄瓜
简单
煮
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
荞麦面
4两
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
辅料
麻油
适量
酱油
适量
花椒油
适量
香醋
适量
鸡精
适量
辣椒面泼子
适量
香菜
适量
大蒜
适量
随意凉面的做法步骤
1.
煮面,过冷河……
2.
把黄瓜及和胡萝卜切丝。
3.
拍大蒜……
4.
萝卜丝和黄瓜丝垫底,放上凉面。撒上大蒜、麻油、花椒油、鸡精、酱油、香醋、辣椒面油泼子。
5.
喜欢的可以自制麻酱:用水调开麻酱,放些耗油及芝麻。淋在凉面上。
6.
大热天的,吃凉面舒服……
7.
经常随意做做,开吃吧……
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