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炒猪肠粉
Ami_jNLaCc
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提前把猪肠粉腌制一下,会比较入味,喜欢烧焦的味,就炒久一点。喜欢辣的,可以吃的时候加点甜辣酱,也很好吃。
简单
炒
酱香
二十分钟
食材明细
主料
猪肠粉
2斤
鱼蛋
300g
菜
3棵
辣椒
1个
辅料
生抽
三匙
白糖
一匙
盐
一匙
鸡精
一匙
姜
小许
蒜
小许
炒猪肠粉的做法步骤
1.
猪肠粉用热水泡一下,再用捞沥沥水
2.
把猪肠粉粉切开,放生抽,鸡精,盐,糖拌匀腌制一会
3.
起油锅,把姜蒜辣椒爆香
4.
加入鱼蛋类,菜一起炒一下
5.
倒入猪肠粉一起炒,炒到有点干,粘锅,就差不多了
6.
完成,盛起吃。
分类:
热菜
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