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青汁蛋糕
龙博士养生课堂
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青汁蛋糕,甜而不腻,营养美味。爱吃甜食的妹子,有青汁,还怕胖吗?
简单
蒸
原味
二十分钟
食材明细
主料
面粉
150g
青汁
8g
鸡蛋
2个
辅料
白糖
适量
酵母粉
适量
青汁蛋糕的做法步骤
1.
将青汁和白糖倒入盘中加水搅拌
2.
往青汁液中倒入面粉搅匀
3.
往面粉糊加入两个蛋黄,搅匀
4.
再将三分之一的蛋白和酵母粉倒入搅匀
5.
将面粉糊凉放3-5分钟,让其发酵一段时间后再放入蒸锅中,蒸至5-8分钟即可
6.
美味不腻的青汁蛋糕可以起锅切块啦。
小窍门&温馨提示
蛋清不须全部倒入,防止蛋糕结块。
溶解青汁时尽量不要使用凉水。
分类:
甜品
家常菜
下午茶
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