青汁蛋糕

龙博士养生课堂

青汁蛋糕

青汁蛋糕，甜而不腻，营养美味。爱吃甜食的妹子，有青汁，还怕胖吗？

主料

辅料

青汁蛋糕的做法步骤

1. 将青汁和白糖倒入盘中加水搅拌
2. 往青汁液中倒入面粉搅匀
3. 往面粉糊加入两个蛋黄，搅匀
4.再将三分之一的蛋白和酵母粉倒入搅匀
5. 将面粉糊凉放3-5分钟，让其发酵一段时间后再放入蒸锅中，蒸至5-8分钟即可
6. 美味不腻的青汁蛋糕可以起锅切块啦。

小窍门&温馨提示

蛋清不须全部倒入，防止蛋糕结块。
溶解青汁时尽量不要使用凉水。

分类：甜品家常菜下午茶

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