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家常菜----香菇烧豆腐
mother52julina
发布
简单
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
1块
香菇
少许
辅料
色拉油
适量
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
白糖
少许
料酒
少许
葱末
3克
姜末
3克
香菇烧豆腐的做法步骤
1.
将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
2.
将豆腐放入平底锅中煎,煎成金黄色时。
3.
盛出,装入盘中待用。
4.
将香菇清洗干净,切成片,葱姜切成末,装入盘中待用。
5.
热锅放油,爆香葱姜末。
6.
加入少许自制辣酱,精盐,五香粉,白糖,料酒,少许温水,香菇片大火烧开。
7.
倒入煎好的豆腐块。
8.
稍微煨一下,最后加入味精调味。
9.
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
分类:
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