家常菜----香菇烧豆腐

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家常菜----香菇烧豆腐

主料

辅料

香菇烧豆腐的做法步骤

1.将豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
2.将豆腐放入平底锅中煎，煎成金黄色时。
3.盛出，装入盘中待用。
4.将香菇清洗干净，切成片，葱姜切成末，装入盘中待用。
5.热锅放油，爆香葱姜末。
6.加入少许自制辣酱，精盐，五香粉，白糖，料酒，少许温水，香菇片大火烧开。
7.倒入煎好的豆腐块。
8.稍微煨一下，最后加入味精调味。
9.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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