蛋白椰丝球

焙宗

蛋白椰丝球

关于产品的简单介绍：蛋白剩太多不知道怎么用？不如就来做蛋白椰丝球吧！

主料

辅料

蛋白椰丝球的做法步骤

1.准备好所有材料，
2.将椰丝（32克）奶粉（8克）细砂糖（20克）混合均匀
3.蛋白用筷子打散，加入到步骤1里面去，带好手套，用手抓匀
4.搓成2.5cm左右的小团，在表面裹上椰丝，放入烤盘上
5.烤箱预热150°25分钟左右

小窍门&温馨提示

1.蛋白只能用筷子打散，不能用打蛋器搅拌，否则会产生过多气泡

分类：烘焙下午茶学生

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