中式咖啡拉花

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中式咖啡拉花

蒲公英根茶与牛奶的结合

主料

蒲公英根茶8g

辅料

牛奶100ml
巧克力碎20g

中式咖啡拉花的做法步骤

1.取8g根茶，用咖啡机提取浓缩液倒入杯中，加入巧克力碎
2.取100ml牛奶，用牛奶气泡机打泡
3.将马克杯倾斜45度角，注入小奶流
4.待液面临近奶缸时，迅速拉高奶缸并调整马克杯倾斜角度60度左右注入大奶流
5.待液面八分满并呈现图案时，将奶缸拉高，用小奶流划过图案，完成心形图案

小窍门&温馨提示

要注意液面高度和奶流的粗细

分类：饮品下午茶

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