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全素炸酱面
绿野薄荷
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简单
其他
酱香
三刻钟
食材明细
主料
鲜切面
适量
辅料
水发香菇
适量
冬笋
适量
香干
适量
榨菜
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
芹菜
适量
豆角
适量
绿豆菜
适量
青豆
适量
姜
适量
配料
甜面酱
适量
全素炸酱面的做法步骤
1.
香菇,冬笋,香干,榨菜切小丁。
2.
既然是全素,只用大料和姜炝锅。
3.
放入香菇,冬笋,榨菜,香干煸炒。
4.
放入欣和的“葱伴侣”甜面酱。
5.
放少许水,炒酱。
6.
要不停地翻动,以免糊锅,炒至水分收干。
7.
出锅时撒上芝麻即可。
8.
全素炸酱出锅了
9.
切好菜码备用
10.
将青豆煮熟
11.
菜码放开水中焯水。
12.
开水下锅煮面条。
13.
香喷喷的全素炸酱面。
小窍门&温馨提示
注意炒酱时要不停翻动,以免糊锅。
分类:
面条
儿童
老人
快餐
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