宝贝的晚餐－－孜然羊排配牛油芝士通粉

• 1.水开下通粉，煮到软糯，放凉水浸泡一下捞起沥干。
• 2.小锅放一碗水煮开，放沥干的通粉，咸味芝士，少量牛油，一直煮到芝士牛油融化直接装盘。（这里我用的芝士是带咸味的，所以没加调味，小朋友口味不要太重了😁，如果煮好了汤汁还很多，可以用生粉加水搅拌打个薄芡，汁液刚好挂在通粉上就好了）
• 3.羊排用厨房纸吸干水分，平铺案板上，两面都撒上鸡粉略微腌制一下。
• 4.不粘锅热油，先煎个双蛋练练手😄，煎好装盘。
• 5.继续用不粘锅直接煎腌制了的羊排，看着差不多了，两面都撒上孜然，然后装盘。（我对差不多的定义是颜色变了，没有血水渗出，开始有油脂炸出，用夹子按下去必须还是很有弹性滴~）
• 6.用煎过羊排的不粘锅下玉米粒继续炒，看着玉米粒有点地方开始焦黄色，下少量牛油，鸡粉，盐，翻炒几下，装盘完成。✌

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