宽粉土豆片茄子白菜焖鸡蛋花

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宽粉土豆片茄子白菜焖鸡蛋花

食材明细

主料

辅料

宽粉土豆片焖鸡蛋花的做法步骤

1.取一个鸡蛋打成鸡蛋液搅拌均匀，放入切好的的葱姜蒜搅拌
2.泡好粉条，茄子土豆片白菜切片
3.锅预热，倒入少许油冒烟，切好葱姜蒜呛锅
4.倒入搅拌好的鸡蛋液，炒碎出锅
5.锅内倒入适量水，把准备好的菜一起倒入煮，加入少许鸡精，盖上锅盖
6.然后把碎鸡蛋花一起倒入锅煮，加入少量盐焖一会，即可出锅

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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