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宽粉土豆片茄子白菜焖鸡蛋花
月光再亮,终究冰凉。
发布
初级
焖
清淡
半小时
食材明细
主料
白菜
小半个
土豆
小半个
茄子
1个
鸡蛋
1个
宽粉
四条
辅料
醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
大香粉
适量
花椒粉
适量
姜粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
宽粉土豆片焖鸡蛋花的做法步骤
1.
取一个鸡蛋打成鸡蛋液搅拌均匀,放入切好的的葱姜蒜搅拌
2.
泡好粉条,茄子土豆片白菜切片
3.
锅预热,倒入少许油冒烟,切好葱姜蒜呛锅
4.
倒入搅拌好的鸡蛋液,炒碎出锅
5.
锅内倒入适量水, 把准备好的菜一起倒入煮,加入少许鸡精,盖上锅盖
6.
然后把碎鸡蛋花一起倒入锅煮,加入少量盐焖一会,即可出锅
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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