【炸酱面，花样做】 心灵美炸酱面

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  1.除面条外，把黄瓜，小番茄，鸡胸肉都洗净备用。
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  2.必备的六月香豆瓣酱，香葱，姜，蒜切好备用。
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  3.鸡胸肉切小块后，加入少许盐和料酒腌制5分钟。
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  4.黄瓜切丝备用。
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  5.锅内倒油把葱白，姜，蒜煸香。
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  6.煸香后把腌制好的鸡肉丁放入。
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  7.等鸡肉丁变色后把辣椒放入翻炒。
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  8.再加入最重要的六月香豆瓣酱1大勺。
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  9.翻炒均匀，使豆瓣酱均匀地沾上鸡肉丁。
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  10.然后加入少许水，中小火烧。
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  11.汤汁烧的浓稠的时候关火，把剩余的香葱撒入，盖上盖焖会。
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  12.另一个锅内把水煮开后，把面条放入。
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  13.等水开后把面条捞出。
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  14.把小番茄斜着对半切开 (如图)。
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  15.把大拇指旁边的那个番茄再切对半，然后翻过来拼在一起即可。
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  16.其他依次这样做好。
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  17.这就是我的心灵美炸酱面，哈哈。

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