豆沙夹心小蛋糕

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  1.常温鸡蛋放入盆中，加入白糖。
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  2.下面垫一盆温水，高速打发至有纹路产生不轻易消失的状态。
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  3.倒入玉米油，搅打均匀。
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  4.筛入低粉和泡打粉，加入黑芝麻。
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  5.翻拌均匀。
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  6.模具中抹一层油防粘。
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  7.撒一层椰蓉和杏仁片。
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  8.先倒入一部分的蛋糕糊，每一份加入5g的豆沙馅。
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  9.盖入剩余的蛋糕糊。
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  10.预热烤箱，上下火190度20分钟左右。
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  11.烤好以后倒扣放凉。
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  12.很轻易的就脱模了。
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  13.形状、花纹都保存的很好。
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  14.哈哈~
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  15.甜蜜的豆沙馅，开吃啦~

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