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红蜜薯麻球
戒烟如你2
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外酥里嫩的红蜜薯 真心不错 小朋友很喜欢
初级
炸
甜香
一小时
食材明细
主料
红蜜薯
500g
糯米粉
750g
色拉油
750g
辅料
白糖
50g
白芝麻
适量
红蜜薯麻球的做法步骤
1.
红蜜薯洗净连皮蒸熟
2.
红蜜薯蒸熟去皮压成泥状,趁着红蜜薯热的时候倒入糯米粉,揉成光滑的面团
3.
把面团分成等份 搓成大小均匀的圆球。
4.
把搓好的薯球滚上白芝麻,用手心再次搓圆 以固定芝麻 不易散落.
5.
锅里倒入1000克色拉油,油温到40度左右,逐个加入薯球 用中火炸直到金黄色。
6.
出锅了!外酥里嫩的薯球做好了!第一次成功✌️
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