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蜂蜜芝麻小面包
小帅厨娘
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这款简单易学的蜂蜜小面包,不用揉出手模,温度湿度没要求,是一款简单脆甜的小面包,小盆友们喜欢的一种,我家宝贝很是喜欢呢!
简单
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
高粉
250克
清水
90克
辅料
酵母
3克
盐
2.5克
蜂蜜
35克
鸡蛋
48克
黄油
25克
奶粉
7克
细砂糖
25克
芝麻
20克(装饰)
玉米油
15克
蜂蜜芝麻小面包的做法步骤
1.
所有食材除黄油在放入面包机里柔一个疗程20分钟即可
2.
然后拿出来整型放入盆里进行发酵
3.
发至两倍大
4.
然后分成大小相同大约80克的面团,行5分钟
5.
这是个把白糖和芝麻混合,烤盘里抹去玉米油
6.
然后整型了,拿一个面团擀成牛舌状从一头卷起
7.
然后从中间切一刀,在白糖芝麻里沾满放入烤盘
8.
然后放入暖和的地方进行第二次发酵
9.
发酵好后撒入少许芝麻,烤箱预热170℃上下火 25分钟即可
10.
美美哒出炉了,香脆甜
分类:
烘焙
早餐
学生
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