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彩椒西芹炒鸡片
任祥华
发布
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
辅料
彩椒
二个
西芹
200克
配料
橄榄油
适量
盐
5克
淀粉
适量
料酒
少许
彩椒西芹炒鸡片的做法步骤
1.
彩椒洗净,去籽,切成2cm的小块。
2.
西芹洗净,切菱形小块。
3.
鸡胸肉切片用料酒和淀粉腌渍10分钟。
4.
热锅,倒入橄榄油少许,先下西芹翻炒一下,再加入彩椒翻炒至断生。
5.
最后下鸡胸肉,放少许盐一起炒,看到鸡肉变色,呈白色即出锅装盘。
小窍门&温馨提示
用橄榄油炒菜(特别是蔬菜)色彩都很好看,又不会流失营养,试试看做一盘漂亮的菜吧,会有惊艳的感觉
分类:
热菜
家常菜
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