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1.葱姜蒜切好碾成末
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2.芹菜切丁碾碎
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3.猪肉馅里面加入盐,酱油,鸡精,蒸肉粉,醋,辣椒粉,都适量哦并搅拌均匀
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4.把葱姜蒜也一起拌入肉馅
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5.再在切碎的芹菜馅里面打入两个鸡蛋
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6.再把肉馅倒入搅拌好的芹菜里,再搅拌均匀
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7.芹菜猪肉馅就准备好了
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8.再就是和面, 面粉适量, 多少就和准备好的馅量多少差不多
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9.面粉里面打入两个鸡蛋,并边倒入水边搅拌, 面粉要多
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10.和面大约十分钟后,把面放一边盖住盖子,放置一会让它自己发面
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11.几个小时过后,就可以打开了,切块,并擀饺子皮
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12.这最后一步就是包馅了,看图
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13.然后锅内烧好水, 并准备一盆凉水用来点三次水,
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14.锅内水开后,把全部的饺子下入锅内,分三次点开了的饺子, 三次后,就可以出锅咯