童趣。【小钮扣披萨】

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  1.全部材料放容器中混合，揉成一个光滑的圆面团，把面团放在室温下发酵。不一定要发酵两倍大，只要面团微发，手指按起来稍有弹性，面团内部有发酵孔就可以了
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  2.发好的面团放在案板上压出空气，用擀面杖擀成很薄的面片
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  3.用直径10cm左右的压模压出小圆面皮
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  4.烤盘表面刷上一层油，这样可以做出脆脆的饼底
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  5.把圆面片放在烤盘里，并在圆面片外圈1CM处刷上一层水，为了和上皮更好的粘连
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  6.在每个圆面片上涂上一勺pizza酱，放上萨米肠
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  7.在萨米肠上撒上马苏里拉芝士
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  8.最上面再加放一些pizza酱
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  9.再取一个面皮，用粗吸管压出四个钮扣扣眼
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  10.盖在有馅料的饼皮上，边缘压实
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  11.另找一个小于外圈的杯子或碗，在面饼上压出痕迹来，钮扣造型就完成了
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  12.在饼皮表面刷上一层蛋液
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  13.放入预热好200度的烤箱，烤大约24分钟左右，直到面饼变成黄色即可
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  14.小钮扣披萨完成

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