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酸酸甜甜的意面
Kisゾ念
加了紫甘蓝和白蘑菇味道有些怪怪的哦,不过本宫很喜欢😁喜欢吃原味的亲们可以不加入白蘑菇和紫甘蓝哦,哈哈!
初级
煮
酸甜
半小时
主料
意大利面
100g
辅料
小番茄
10个
紫甘蓝
1片叶子
白蘑菇
4个
牛肉
100g
白糖
适量
盐
少许
玉米淀粉
少许
蒜蓉
少许
橄榄油
适量
料酒
少许
酸甜意面的做法步骤
1.
把所需食材切好,牛肉剁好备用
2.
在牛肉里加上橄榄油,盐,玉米淀粉,白糖,料酒,蒜蓉,捏入至均匀
3.
把小蕃茄煮熟,用铲子将其压碎
4.
加入白蘑菇小火煮至熟透
5.
加入牛肉末和紫甘蓝翻炒,可跟据个人口感,一般加入牛肉炒几下就可以了。
6.
煮熟的意面装碟备用
7.
把煮好的肉酱铺在意面上即可。
8.
今天加班,顺带一份当中午餐,哈哈。
小窍门&温馨提示
炒番茄时如果觉得干,可以加少许水,然后加入意面。如果喜欢番茄酸甜的味道更浓,可以加入少许番茄酱。
分类:
面条
家常菜
午餐
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