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水晶饺子
HI花花儿
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简单
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
澄粉
200g
玉米淀粉
50g
猪肉
适量
胡萝卜
适量
辅料
蚝油
适量
蒜末
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
水晶饺子的做法步骤
1.
胡萝卜用ACA多功能辅食机打碎。
2.
同样猪肉打碎。
3.
猪肉胡萝卜中加入适量蚝油,生抽,盐,鸡精,蒜末顺时针搅拌起筋。
4.
澄粉和玉米淀粉各取200克和50克混合均匀。
5.
加入适量开水搅拌和成面团。
6.
面团不要和太干,太干不干包,盖上保鲜膜静置10分钟。
7.
两面团切成小面团擀成薄皮。
8.
依次包好即可。
9.
开水上锅蒸10分钟即可。
10.
饺子皮尽量擀薄一点这样才透明,我这个就擀厚了不太透明。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
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