人气小吃糖不甩

星愿1236

人气小吃糖不甩

很早就有听说糖不甩，只是一直没吃过，后来发现有点类似本地的糍粑，只是多了红糖汁，今天试一下，果然好吃！
做法也简单，用时短，就算早晨临时做，也花不了多少时间，早餐吃一碗热腾腾，软糯糯的糖不甩，超满足！

主料

辅料

人气小吃糖不甩的做法步骤

1.将芝麻和花生仁炒熟备用，花生仁压碎
2.将糯米粉加水混合，揉成光滑的面团
3.将面团平均分成30份，搓圆
4.锅里水烧开，将圆子放入，盖上锅盖，开大火煮
5.煮至圆子全部浮起即可关火
6.红糖加水混合，开小火
7.煮至红糖融化
8.将圆子捞出，放入红糖水中小火煮片刻，让圆子表面裹满红糖水，即可捞出装盘
9.将熟花生仁、芝麻和白糖混合，搅拌均匀
10.将混合好的果仁倒在圆子上，搅拌均匀
11.成品图
12.成品图
13.成品图

小窍门&温馨提示

1.根据糯米粉吸水性调整加水量
2.圆子煮至浮起即可关火，煮久了不成型
3.可根据各人喜好在红糖水中加生姜或葱

分类：小吃粤菜下午茶广东小吃

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