醋烹绿豆芽

红豆厨房发布

醋烹绿豆芽

这是很家常的一道小炒。
清淡爽口，适合夏日食用。

主料

绿豆芽400克

辅料

配料

醋烹绿豆芽的做法步骤

1.炒锅到油烧热爆香葱姜。
2.倒入洗净的绿豆芽翻炒。
3.加入盐，和糖翻炒均匀。
4.再把青椒丝和红椒倒入翻炒。
5.烹入香醋翻炒均匀。
6.

小窍门&温馨提示

这是一道快手炒菜。

锅一定要烧热微冒烟在放入绿豆芽快速翻炒。

最后淋入香醋快速翻炒，这样可使成菜更有味，减少醋的挥发。

分类：热菜家常菜素食儿童夏季食谱小暑午餐

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