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炸红薯圆子
公主成长记
初级
炸
甜香
二十分钟
主料
红薯
350g
面粉
30g
糯米粉
25g
辅料
白糖
1/2勺
炸红薯圆子的做法步骤
1.
准备所需食材
2.
红薯洗净去皮切片,放入蒸锅内蒸熟
3.
熟透的红薯用筷子可以搓洞
4.
把蒸熟的红薯放入大碗里
5.
用勺子撵成泥
6.
加入白糖
7.
倒入面粉
8.
倒入糯米粉
9.
用手捏至无粉末
10.
捏成团
11.
分成小剂子,搓圆
12.
这个分量我做了22个
13.
锅子里倒入色拉油,加热至7层热
14.
放入红薯圆子,中小火炸至2分钟,捞出控油
15.
锅里色拉油加热至8分色,倒入红薯圆子复炸1分钟,成金黄捞出控油
16.
成品图欣赏
17.
成品图欣赏
分类:
小吃
查看全部(共17步)
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