说到年糕, 大家印象里不是传统的水磨汤年糕, 就是韩式的辣炒年糕, 只是这暑气未消的天气里, 起个油锅本身就够累人的了, 再加上年糕本身软糯的口感配合或汤汤水水 或浓郁酱汁的搭配,实在有些腻味。 想要讨好爱吃软糯那一口的孩子, 也可以有清爽的和风系做法哟! 一道15分钟的快手海苔烤年糕, 年糕不太粘,脆中带点嫩,还有一定弹性, 味觉层次要多丰富有多丰富。 裹在外层的海苔经烤制之后, 香气早已渗入年糕之中, 最后淋上浓郁的日本酱油调味, 每一口都吃得糕糕兴兴!