菜谱
搜索
枸杞双色吐司
花擦擦
发布
初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
高粉
300g
牛奶
60g
鸡蛋
1只
枸杞子汁
50g
辅料
糖
40g
盐
2g
猪油
10g
酵母
4g
枸杞双色吐司的做法步骤
1.
枸杞子搅拌成汁
2.
白面团:高粉150克鸡蛋20克牛奶60克猪油5克酵母2克糖20克盐1克全放入面包筒里和面30分钟同样方法将高粉150克鸡蛋20克枸杞子汁50克猪油5克酵母2克盐1克糖20克全放入面包筒里和面30分钟
3.
两面面团放盆里发酵
4.
发酵至2到2.5倍
5.
排空气醒10分钟,将两面团擀开
6.
再将面团叠起
7.
擀成长条
8.
由下往上卷起
9.
放入模具中发酵
10.
发酵至8分满,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟上下烤35分钟
11.
35分钟出烤箱放凉
分类:
烘焙
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
牛油果焗蛋
肉松蛋黄酥
海苔肉松条
懒人版蛋挞
椰蓉吐司
水果裸蛋糕
柠檬芝士蛋糕
佛卡夏
中种北海道吐司
肉松小蛋糕
毛毛虫肉松面包
德国碱水面包
彩虹吐司
奶酪戚风蛋糕
奶油生日蛋糕
草莓戚风蛋糕卷
美食天下首页