秋季养生重在养“收”。秋天万物收获,天地的气机开始收敛,人也要顺应天地气机的变化,逐渐收敛。秋天饮食养生要多食酱剂,酱剂是指发酵的东西。为什么秋天尤其要强调吃酱剂呢?因为秋天万物丰收,我们所吃的食物就量大面广,这会给脾胃造成一定的负担。多吃酱剂类的东西,可以帮助我们的脾胃消化和吸收食物。而欣和豆瓣酱在发酵过程中形成了它独特的口味,酱香浓郁,能够大大促进食欲,同时有助于胃部的消化,烹调豆干、猪肉等食材是非常合适的。 今天就上一碗香喷喷的八宝炸酱面。