外酥里嫩醋肉

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外酥里嫩醋肉

食材明细

主料

辅料

外酥里嫩醋肉的做法步骤

1.腿肉300克，切片、条都可以哈！
2.打入鸡蛋，加入酱油，盐，鸡粉，拌匀！静置10分钟！
3.加入淀粉，和葱花！
4.油烧开至5-6层热时，小心放入肉油炸！
5.捞出，沥干油！
6.平底锅，少许油，加入适量的番茄酱、水、醋，小火加至冒泡！
7.倒入炸好的肉，迅速翻炒，裹上酱汁！
8.撒上葱花，出锅！
9.可以选用里脊肉，会更好吃！
10.炸的时候火可以稍微大点，这样炸出来的肉会酥，不会软软的！
11.很下饭！🍭(ᵔᵕᵔ˶)

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

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