菜谱
搜索
外酥里嫩醋肉
灵的厨坊
发布
简单
炸
葱香
一小时
食材明细
主料
腿肉
300g
鸡蛋
1个
辅料
淀粉
10g
葱
1颗
外酥里嫩醋肉的做法步骤
1.
腿肉300克,切片、条都可以哈!
2.
打入鸡蛋,加入酱油,盐,鸡粉,拌匀!静置10分钟!
3.
加入淀粉,和葱花!
4.
油烧开至5-6层热时,小心放入肉油炸!
5.
捞出,沥干油!
6.
平底锅,少许油,加入适量的番茄酱、水、醋,小火加至冒泡!
7.
倒入炸好的肉,迅速翻炒,裹上酱汁!
8.
撒上葱花,出锅!
9.
可以选用里脊肉,会更好吃!
10.
炸的时候火可以稍微大点,这样炸出来的肉会酥,不会软软的!
11.
很下饭!🍭(ᵔᵕᵔ˶)
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧黄花鱼
口水鸡腿
西红柿土豆炖牛腩
咖喱鸡饭
拔丝土豆
青椒土豆片
泡椒牛肉
盐焗鸡腿
四季豆炒肉
黄焖羊肉
麻辣鸭头
油爆河虾
手撕牛肉
油焖小龙虾
青椒炒香干
蒜蓉开背虾
美食天下首页