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水果披萨
大海微澜
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包饺子剩的面团,自然发酵后,用点小苏打综合一下,给不喜欢吃早餐的小朋友做个水果披萨,效果不错,这大披萨也是吃掉一半,有成就感呐!
中级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
高筋粉
200g
辅料
小苏打
2g
香蕉
1个
苹果
半个
香肠
2根
沙果
1个
马苏里拉
适量
水果披萨的做法步骤
1.
备齐材料
2.
小苏打少加一点水,揉进发酵好的面团,闻着没有酸味,用刀切开对接不粘连即可,饧10分钟
3.
所有果类去皮洗净切丁
4.
香肠洗净切丁
5.
饧好的面团擀成圆饼
6.
放在耐高温的盘中,用叉子扎些小孔
7.
撒些马苏里拉
8.
加入备好的水果丁
9.
上边撒一层马苏里拉
10.
烤箱170度预热,上下火中层烤22分钟
11.
出炉。
小窍门&温馨提示
1、辅料食材随自己喜欢添加。
2、是否拉斯取决于马苏里拉的多少,随个人喜好添加吧。
分类:
烘焙
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晚餐
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