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巧克力豆麻薯面包
龙宝宝陈诺
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麻薯面包,也叫恐龙蛋面包,外表其貌不扬,口感却是Q弹有嚼劲,孩子喜欢吃巧克力口味,加入了少量的耐烤巧克力,比原味的醇香一些。
简单
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
麻薯预拌粉
200克
高筋面粉
30克
奶粉
25克
黄油
40克
鸡蛋
一个
白砂糖
15克
水
80克
盐
1克
辅料
巧克力豆
30克
巧克力豆麻薯面包的做法步骤
1.
准备好材料和需要的重量
2.
除巧克力豆以外其他材料全部放入面包桶里,启动面包机和面10分钟
3.
加入巧克力豆继续揉面3分钟
4.
和面完成,收圆面团
5.
面团醒发20分钟
6.
面团按照30克一个平均分成16个,揉圆放入烤盘里
7.
烤盘放入预热好的烤箱中层
8.
烤箱中层上火165度,下火170度烤20分钟
9.
烤熟后取出放凉
10.
是不是很像恐龙蛋,嘿嘿
11.
口感很醇香
小窍门&温馨提示
1.麻薯面包可以做原味的,也可以换成其他的果料
2.烤箱的温度,时间根据各自常用烤箱灵活调整
分类:
烘焙
下午茶
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