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紫薯莲子银耳羹
英子草23
紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。多吃对人体有意。
初级
煮
甜味
半小时
主料
紫薯
200g
干百合
15g
银耳
10g
莲子
20g
枸杞
10g
辅料
冰糖
适量
紫薯莲子银耳羹的做法步骤
1.
准备食材
2.
莲子,银耳,干百合洗净泡发,银耳去蒂撕小片.
3.
紫薯去皮切小块,枸杞洗净备用。
4.
将银耳、莲子,百合加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约25分钟.
5.
放入紫薯煮5分钟。
6.
放入枸杞煮1分钟。
7.
放冰糖煮至化开,即可.
8.
成品图
小窍门&温馨提示
1 紫薯,枸杞易熟,最后再加入。
2 紫薯有甜味冰糖可以适当添加。
分类:
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