番茄盅

兰亭夜雨

番茄盅

主料

辅料

番茄盅的做法步骤

1.番茄洗净切开，用勺子挖去瓤（瓤和番茄都有用哦）
2.马铃薯切丝，如果炸，炸至金黄
3.锅中放入少许油，倒入番茄瓤，加入水，糖，醋，勺子不断搅拌，制成酸甜可口的番茄酱

小窍门&温馨提示

1.番茄记得不要对半切开哦，把番茄上面横切，做成番茄“碗”
2.马铃薯丝记得把油沥干，才会香脆
3.番茄酱制作时要不停搅拌至浓稠

分类：小吃家常菜下午茶

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