榨菜鱿鱼卷炒米饭独家

冬天的泥鳅发布

榨菜鱿鱼卷炒米饭

炒饭粒粒分明，颗颗饱满，混合各种蔬菜的香味，想想都那么美

食材明细

主料

冷米饭300g
鸡蛋3个
胡萝卜1小截
香菇2个
铜钱桥榨菜1袋
鱿鱼卷适量

辅料

榨菜鱿鱼卷炒米饭的做法步骤

1.胡萝卜，香菇，鱿鱼卷，榨菜切粒备用
2.米饭盛在干净的塑料袋里，往米饭里打三个蛋黄，用手把米饭和蛋黄揉搓均匀。蛋清放在另一个碗中。
3.锅中放油，炒蛋清，盛出备用
4.锅中放油，烧热，下胡萝卜香菇榨菜煸炒
5.下入混合了蛋黄的米饭，翻炒均匀，直至粒粒分明
6.下入炒好的蛋清，鱿鱼卷粒
7.关火加鸡精，淋香油，翻炒均匀。出锅装盘

分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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