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酱黄瓜
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简单
腌
酸咸
三刻钟
食材明细
主料
嫩黄瓜
3根
小米椒
5个
大蒜
5瓣
白砂糖
3勺
生抽
4勺
醋
4勺
辅料
盐
1勺
酱黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜、小米椒洗净,大蒜剥皮
2.
黄瓜切厚片加入一勺盐和一勺糖
3.
拌均匀,腌制30分钟
4.
大蒜用刀拍碎,小米椒切小段
5.
调酱汁:醋、生抽各4勺,糖1勺、蜂蜜1勺搅拌均匀
6.
加入切好的大蒜和小米椒拌匀
7.
腌制好黄瓜片装入容器淋上酱汁
8.
现尝了一下味道不错~
9.
盖上盖子放冰箱冷藏4~5小时,中间上下翻动一下,隔夜味道更佳
分类:
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晚餐
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