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剁椒粉丝蒸丝瓜
@那时花开@
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库存的下饭菜!
初级
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
2条
龙口粉丝
40g
生姜末
适量
蒜蓉
适量
辅料
剁椒
2大勺
盐
适量
生抽
适量
剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤
1.
准备好的食材。
2.
锅里水烧开把粉丝下锅里煮烫到变色捞出(不要把粉丝煮的软塌塌的)
3.
粉丝捞出放盘中,给少许的盐和生抽拌匀入个底味。
4.
丝瓜一分为二切条。
5.
把丝瓜摆在粉丝上。
6.
撒上生姜末和蒜蓉(姜末蒜蓉提前用少许的盐拌匀)
7.
放上2大勺剁椒。
8.
入锅大火蒸。
9.
8-10分钟(火的大小不同仅供参考)
10.
出锅撒上葱花,把油烧热往上一淋即可。
11.
粉丝打底入味了最受欢迎。
小窍门&温馨提示
剁椒是咸的,盐适当的给。
分类:
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