鲜玉米饼

baiheya52 发布

鲜玉米饼

正好产玉米的季节，吃个鲜玉米饼，美美的.

主料

鲜粘玉米8个
鸡蛋2个
糯米面适量

辅料

白糖适量

鲜玉米饼的做法步骤

1.鲜玉米剥皮洗净。取玉米粒。可以用刀割下。
2.放入料理机里，加两个鸡蛋，打碎成糊。
3.加入适量糖，少量糯米粉，因为是粘的，也可以不加，感觉加个更好吃。
4.电饼铛预热，刷少量油，倒一勺玉米糊进去。
5.一面烙好，再翻另一面。都上色了就差不多了。
6.

小窍门&温馨提示

可以加葱花盐，做成咸的，更有风味。如果不是粘的，要加少量糯米粉或者面粉。打玉米糊时不用加水。

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