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鲜玉米饼
baiheya52
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正好产玉米的季节,吃个鲜玉米饼,美美的.
简单
煎
甜味
半小时
食材明细
主料
鲜粘玉米
8个
鸡蛋
2个
糯米面
适量
辅料
白糖
适量
鲜玉米饼的做法步骤
1.
鲜玉米剥皮洗净。取玉米粒。可以用刀割下。
2.
放入料理机里,加两个鸡蛋,打碎成糊。
3.
加入适量糖,少量糯米粉,因为是粘的,也可以不加,感觉加个更好吃。
4.
电饼铛预热,刷少量油,倒一勺玉米糊进去。
5.
一面烙好,再翻另一面。都上色了就差不多了。
6.
大功告成!
小窍门&温馨提示
可以加葱花盐,做成咸的,更有风味。如果不是粘的,要加少量糯米粉或者面粉。打玉米糊时不用加水。
分类:
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