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浇蛋黄瓜肉
兰亭夜雨
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初级
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
肉糜
适量
辅料
盐
适量
白胡椒粉
适量
浇蛋黄瓜肉的做法步骤
1.
肉糜加盐,白胡椒粉(适量)搅拌
2.
黄瓜削皮,切成一圈一圈的,挖去瓤
3.
塞好肉糜
4.
取出两个鸡蛋,磕开打散
5.
把塞好肉糜的黄瓜圈放进大碗里,浇上打好的鸡蛋液
6.
现在要入锅咯!水烧开后,大碗放入蒸锅,盖上锅盖。
7.
大火定时17分钟!
8.
出锅咯!
小窍门&温馨提示
鸡蛋打到发泡了会更好哦
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