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清脆红黄绿
开心肥羊
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
青瓜
1条
鸡蛋
2个
脆皮肠
4根(小)
辅料
盐
1匙
黑胡椒粉
少许
生抽
少许
蒜
适量
清脆红黄绿的做法步骤
1.
青瓜去皮,切丁
2.
蒜头去衣,剁碎
3.
脆皮肠切丁
4.
油锅预热一下,再倒入蛋液,炒散,盛起备用
5.
锅中倒入适量油,爆香蒜沫
6.
倒入脆皮肠,炒香
7.
最后把青瓜丁、蛋散倒入,翻炒一下
8.
撒入盐、黑胡椒粉,继续翻炒
9.
最后滴入少许生抽,炒匀即可
分类:
热菜
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晚餐
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