香煎豆腐块

一米阳光612 发布

香煎豆腐块

据说这样做比烧烤的更美味，而且也可做零食吃。

食材明细

主料

白豆腐500g

辅料

香煎豆腐块的做法步骤

1.材料，取一小碗，里面放入小半碗清水，加入一小勺盐，和一勺生抽，和适量淀粉拌匀备用。姜，蒜，辣椒切末豆腐从中间对半切开。
2.平底锅烧热，放入适量食用油。
3.放入改好刀的豆腐块进去，煎至两面金黄。
4.放入姜蒜辣椒末，炒出香味儿。
5.围锅边倒入事先调好的料里汁。
6.晃动锅底，让每一块豆腐都粘上汁，或者用一双筷子辅助翻动一下让每一块都沾上汁。关火，撒上葱花即可出锅。
7.特别香
8.而且很入味儿
9.做零食也不错
10.下酒也棒

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

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