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烤鸡胸肉丝
清水淡竹
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自己动手做的一份小零食,做法简单,食材健康,成品又香又有嚼劲
初级
烤
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鸡胸
适量
姜
适量
黑胡椒汁
适量
辅料
盐
适量
番茄酱
适量
烤鸡胸肉丝的做法步骤
1.
鸡胸肉洗净
2.
鸡胸肉切成大块(尽量不要把纤维切断),和姜片一起放入加了水的锅中,煮3分钟至鸡肉变白即可
3.
鸡肉稍凉后用手撕成肉丝
4.
放入盐、番茄酱、黑胡椒汁拌匀腌制10分钟
5.
烤盘中铺油纸,把腌制后的肉丝放到烤盘中
6.
放入预热好的烤箱,中层,上下火165度,15分钟左右
7.
中途拿出来翻一下
8.
烤好的肉丝
9.
很香很有嚼劲,当小零食是一个不错的选择
小窍门&温馨提示
1.烤制温度按自家烤箱的脾气来定。
2.烤制时间按肉丝量的多少和肉丝的干湿度来定
分类:
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