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番茄荷包蛋
独家
动不动就下厨
简单
其他
酸咸
二十分钟
主料
西红柿
3个
鸡蛋
5个
葱
适量
蒜
3瓣
辅料
黑胡椒
适量
盐
适量
番茄荷包蛋的做法步骤
1.
西红柿洗净切成碎;
2.
切好葱蒜备用;
3.
鸡蛋洗净备用;
4.
热锅倒油,待油热后葱蒜一起下锅,煸炒出香味;
5.
把西红柿碎倒入煸炒;
6.
加少量盐和黑胡椒;
7.
搅拌一下,调小火打入鸡蛋,调中小盖锅盖;
8.
7分钟后关火掀锅盖,撒黑胡椒;
9.
成品出锅;
10.
蛋黄熟的刚刚好!
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