念辣椒

1.把新鲜的辣椒洗干净取出里面的籽。把五花肉剁碎，把韭菜切碎，然后和肉搅拌在一起，加上酱油盐和13香，再把肉馅装进辣椒里面去

2.烧红锅，放油，把辣椒放进锅里炒，大概炒五分钟加少许水，盖上锅盖，等水干了后 ，再放上许水，再盖上锅盖，至水干了，收锅就好了