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彩色海螺面
滴米
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简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
油菜
适量
胡萝卜
1个
辅料
生抽
适量
盐
适量
香油
适量
彩色海螺面的做法步骤
1.
将油菜洗和胡萝卜洗好(没有油菜可以用菠菜代替,菠菜更绿)胡萝卜削皮(我的胡萝卜大,用了一半)
2.
油菜把浅色的部分切掉,切成方片
3.
胡萝卜切小丁,在蒜臼子里捣碎
4.
胡萝卜捣碎完,在纱布里挤出汁,和面粉和成面团。油菜重复做法(油菜不用捣碎)
5.
醒20分钟
6.
擀成面片,切1×1方面片
7.
在寿司席上一拧,如图
8.
煮熟,加香油 生抽 盐
小窍门&温馨提示
用菠菜省去第2步骤,菠菜切丁。家里有榨汁机可以直接榨成汁
分类:
主食
家常菜
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