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【糯米莲藕】
吃着舒服就好
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比菜很适合大众口味,尤其是孩子和女士们,香甜可口,回味无穷!
初级
煨
甜味
三小时
食材明细
主料
莲藕
2斤
糯米
三两
辅料
冰糖
十五块
白糖
半两
姜片
五片
八角
四个
红糖
一两
糯米莲藕的做法步骤
1.
新鲜的莲藕去皮,两头切来,把莲藕里面洗净!
2.
糯米冷水淘净,再换净水泡一个小时,控水,加入白糖,搅匀,用牙签或细筷子将糯米填入莲藕的洞里,填实!
3.
把填好的莲藕,用切下来的部分,盖在两头,用牙签扎住,放入电饭锅内!
4.
加姜片,八角,冰糖,红糖,水【要多一点】煨四小时,【没水了加】煨至汤汁粘稠,捞出,把剩余的汤汁倒入盛莲藕容器中,放凉既可食用!
5.
忍不住了,快和您的家人一起享用吧,吃就完了,没毛病!
小窍门&温馨提示
加水一次就好了,牙签儿一定把口扎紧,防止糯米漏出!
分类:
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