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椒盐豆腐

椒盐豆腐

美好的童年,最快乐的时光,莫属于放学之后吃各种小吃。椒盐豆腐是我最爱的小吃之一。美味可口,外脆里嫩,风味独特。豆腐营养价值高,蛋白质含量高,制作简单,用材少,就是基本的豆腐、椒盐。但是椒盐豆腐油炸的时候,整条街香飘四溢,让人流口水。于是放学排队买椒盐豆腐吃的小朋友特多。
我家里学校近,且每天放学奶奶都会早早的来接我,街边小吃基本都是流口水的份,但是奶奶会回家自己炸,爱心的椒盐豆腐,有时候做好,还让分享给邻居和其他同学一起吃。

主料
辅料

椒盐豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.豆腐用盐水浸泡,不宜散;
2.油温要掌控好,这样炸的豆腐才好吃;
3.椒盐要热豆腐的时候撒上,才入味。
分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐
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