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腌豇豆酱菜
谢小兰
初级
腌
微辣
约三天
主料
豇豆
2000g
辅料
料酒
适量
花椒
20g
辣椒
100g
鸡精
10g
蒜
半只
盐
数量
姜
一小块
腌豇豆酱菜的做法步骤
1.
买回来的豇豆大太阳晒一整天
2.
洗净切断晾干
3.
加盐腌制一夜,我放多了盐,可以少放一点
4.
把姜蒜辣椒手工蹖碎
5.
所有材料放在一起搅拌均匀
6.
完工
7.
装瓶放入冰箱,平时下饭吃很不错😄
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