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朴实的鸡蛋羹
雨落倾城love
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早晨一碗朴实的鸡蛋羹,开始了简单幸福的一天。
简单
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
酱油
适量
小葱
适量
朴实的鸡蛋羹的做法步骤
1.
在碗里打上两个鸡蛋
2.
把鸡蛋搅拌均匀,并放入适量的盐。
3.
加入比鸡蛋少一点的冷水,搅拌均匀。
4.
上锅蒸,大约20分钟左右。
小窍门&温馨提示
1.看鸡蛋羹熟了没有,用勺子舀开中间,不流出蛋液即可。没有熟就继续蒸。
2.如果不喜欢酱油,可以不加。喜欢香油的可以加一点。
分类:
羹类
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