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百合芒果冰激凌
大海微澜
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无添加,原汁原味的百合芒果冰激凌,一个字,爽!百合的黏糯柔软了冰激凌的口感,没有加奶油,依然丝滑柔顺,香浓的果味中透着百合淡淡的清香,只是温度太高,融化太快,却也同时带来了水果的冰爽。
初级
蒸
甜味
三刻钟
食材明细
主料
百合
3个
芒果
1个
辅料
酸奶
150g
炼乳
50g
百合芒果冰激凌的做法步骤
1.
备齐材料
2.
鲜百合去掉头尾,摘洗干净掰瓣
3.
上屉蒸15分钟
4.
然后压成泥
5.
芒果洗净去皮切丁
6.
百合泥加入酸奶入料理杯榨汁
7.
加入芒果榨汁
8.
倒入盆中
9.
加入炼乳
10.
搅拌均匀后入冰箱冷冻室冷冻
11.
从冰箱取出,室温放置至挖冰激凌器可以挖动
12.
挖入杯中,撒些芒果碎,原汁原味的冰激凌可以开动拉!我还做了火龙果冰激凌,配色蛮漂亮的。还可以在杯中装些喜欢的水果,最后挖入冰激凌。
小窍门&温馨提示
1、根据自己的喜好可以添加淡奶油,我的原则是尽量少吃淡奶油,加炼乳增加了奶香味。
2、鲜百合一次吃不完,最好不要打开真空包装,温度2~8放冰箱冷藏,这样可以保存70天。
分类:
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