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咖喱乌冬面
一寸食光
看日剧或是日本动漫的时候,每每有主人公呼啦呼啦大口吸着乌冬面,自己哈喇子总是忍不住要掉下来。
我是想吃就会自己做的人,正好上次做咖喱鸡腿卷还有咖喱剩下来,那就来做一碗咖喱乌冬面吧。
初级
煮
咖喱
十分钟
主料
咖喱
适量
乌冬面
适量
辅料
鸡蛋
1个
香菇
1个
胡萝卜
半根
香干
1片
西红柿
1个
小油菜
2根
咖喱乌冬面的做法步骤
1.
香菇去蒂切片
2.
胡萝卜切片
3.
香干切片
4.
西红柿切块
5.
热锅倒油,加入西红柿翻炒
6.
待西红柿出汁变软后倒水,依个人口味加咖喱块
7.
待水开后放入乌冬面
8.
放入切好的香菇、胡萝卜、香干,待香菇、胡萝卜、香干煮熟后放入洗净的小油菜
9.
稍微焯一下小油菜即可出锅,在成品上铺一个煎蛋
小窍门&温馨提示
微信公众号“一寸食光”
1.可以根据个人口味加入适量盐
2.可以加入自己喜欢的蔬菜和食材,比如豆腐
分类:
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