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咸鱼蒸五花肉
众善美食
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“咸鱼蒸五花肉”是广东的一道特色家常菜,家家户户都会做来吃,今天我都来做个“咸鱼蒸五花肉”。
中级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
咸鱼
1个
南瓜
250克
五花肉
300克
葱花
小许
蒜白
小许
生姜
小许
辅料
花生油
适量
盐
小许
白砂糖
小许
生抽
小许
生粉
小许
米酒
小许
咸鱼蒸五花肉的做法步骤
1.
准备材料:五花肉、南瓜、咸鱼、葱花、姜丝、蒜白,先将南瓜去皮、切好
2.
将南瓜放好在碟上
3.
五花肉切好
4.
五花肉加小许盐、白砂糖、米酒、花生油、生粉、生抽调味
5.
咸鱼洗净
6.
切好
7.
南瓜上面先放一层五花肉、将咸鱼放上去
8.
在咸鱼上面再放一层五花肉,再在上面放点蒜蓉
9.
放入烧开的水上面蒸15-20分钟
10.
蒸熟了,就可以拿出来
11.
完成了
分类:
热菜
家常菜
午餐
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