酱油泼鳕鱼

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  1.起油锅，放一点盐。
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  2.搞均匀盐。
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  3.放入洗干净沥水的鳕鱼。
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  4.煎至两面金黄。
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  5.放蒸锅隔水蒸熟。
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  6.起油锅，爆香姜蒜葱。
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  7.加点白糖，生抽，把蒸鱼出的水（碟子中的水倒入锅姜蒜中）
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  8.把调味汁泼到鱼上。
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  9.完成。

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