酱油泼鳕鱼

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酱油泼鳕鱼

主料

辅料

酱油泼鳕鱼的做法步骤

1.起油锅，放一点盐。
2.搞均匀盐。
3.放入洗干净沥水的鳕鱼。
4.煎至两面金黄。
5.放蒸锅隔水蒸熟。
6.起油锅，爆香姜蒜葱。
7.加点白糖，生抽，把蒸鱼出的水（碟子中的水倒入锅姜蒜中）
8.把调味汁泼到鱼上。
9.完成。

小窍门&温馨提示

蒸鱼时，不用放调味，水也不用放。

分类：热菜家常菜海鲜

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