南瓜溶豆

我叫一尾鱼发布

南瓜溶豆

溶豆适合六个月以上添加辅食的宝宝，南瓜营养丰富，适合刚添加辅食的宝宝，每次做这个，二宝一天能吃一盘，入口即化，而且吃的很快。

食材明细

主料

南瓜泥30克
婴幼儿配方奶粉30克
玉米淀粉15克
蛋清50克

辅料

白砂糖10克

南瓜溶豆的做法步骤

1.准备食材
2.南瓜去皮去瓤切块
3.上锅蒸二十分钟
4.蒸的南瓜泥沥干水份
5.过筛南瓜泥
6.裱花袋套杯子上
7.南瓜泥加入奶粉
8.搅拌均匀
9. 50克蛋清加10克糖打至硬性发泡
10.加入玉米淀粉电动打蛋器快速搅拌均匀
11.取一半蛋白糊放入南瓜泥中，用翻拌手法搅拌均匀
12.蛋白糊刮一边，把搅拌好的糊到入蛋白糊中，搅拌均匀
13.装入裱花袋
14.挤的时间烤箱上下温100预热
15.挤好后放入烤箱，上下温100度烤60分钟
16.一小时没熟的话可以再烤五分钟看下，千万别烤糊了

分类：烘焙婴儿

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