小炒皇

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小炒皇

主料

辅料

小炒皇的做法步骤

1.豆干洗干净切条
2.韭苔去老根，去花蕾洗干净切段
3.黄豆芽洗干净，焯水之后控水备用
4.辣椒，米椒，大葱洗干净切好备用
5.锅底倒油！
6.油烧热放入葱爆香后，放入豆芽稍微炒一会！
7.加豆干接着再炒
8.最后放入韭胎，辣椒，米椒
9.加生抽，盐，十三香，鸡精，味精，快速翻炒几下出锅！！！
10.最后成品图哦😊！！！

小窍门&温馨提示

豆芽焯过水，所以这道才炒的时简很段！时间长了，韭苔就变色了！！！

分类：热菜家常菜夏季食谱

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